Τι πρέπει να γνωρίζετε για τις καρέκλες τραπεζαρίας καφέ

Ανεξάρτητα από το πώς μπορεί να ρυθμιστεί ο χώρος σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις δωρεάν οδηγίες τοποθέτησης εστιατορίου για να σας βοηθήσουμε να αποφασίσετε πώς να ρυθμίσετε τη χωρητικότητα του εστιατορίου σας. Όταν αποφασίζετε για τη διακόσμηση και τη διάταξη του νέου σας εστιατορίου, φροντίστε να διαβάσετε τις οδηγίες για τα καθίσματα. Όταν σχεδιάζετε τα καθίσματα του εστιατορίου σας, πρέπει να λάβετε υπόψη πόσο χαλαρό θα είναι το περιβάλλον σας, πόσο οικείο θα είναι το εστιατόριο σας και αν θέλετε να προσφέρετε διαφορετικούς τύπους καθισμάτων.

Εάν χρησιμοποιείτε το εστιατόριό σας για άλλους σκοπούς, όπως εκδηλώσεις, μπορεί να θέλετε να βρείτε πιο ευέλικτες επιλογές, όπως καρέκλες που στοιβάζονται τακτοποιημένα η μία πάνω στην άλλη. Σε ορισμένα εστιατόρια, μπορεί να είναι χρήσιμο να επιλέξετε διαφορετικούς τύπους καθισμάτων. Αυτά τα διαφορετικά στυλ καθισμάτων ταιριάζουν σε διαφορετικά στυλ φαγητού και ακόμη και σε διαφορετικούς χώρους του εστιατορίου.

Πρέπει επίσης να σκεφτείτε την επωνυμία του εστιατορίου σας και την εσωτερική διακόσμηση για να βρείτε το σωστό στυλ για το κάθισμά σας. Αν και μπορεί να μην μπορείτε να προσδιορίσετε ακριβώς τι είδους χώρο θέλετε για το εστιατόριό σας σε αυτό το στάδιο, είναι συνετό να ρίξετε μια ματιά σε ορισμένα μεγέθη καθισμάτων εστιατορίου για να μάθετε πόσος χώρος απαιτείται για διαφορετικές καρέκλες. Για να βρείτε τις τέλειες καρέκλες για το εστιατόριό σας, πρέπει να λάβετε υπόψη τον τύπο του εστιατορίου, την πελατειακή βάση σας, τον προϋπολογισμό και την ατμόσφαιρα που θέλετε να δημιουργήσετε.

Αυτός ο εύχρηστος οδηγός υπογραμμίζει ορισμένα σημαντικά σημεία που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν αγοράζετε καρέκλες εστιατορίου. Από τα υλικά των καρεκλών μέχρι τον προϋπολογισμό σας, από τον τύπο του εστιατορίου μέχρι την πελατεία-στόχο σας, διαβάστε παρακάτω για να μάθετε όλες τις πτυχές της επιλογής καρεκλών για το εστιατόριό σας. Οι καρέκλες, τα τραπέζια και τα σκαμπό είναι τύποι επίπλων που χρησιμοποιούνται σε εστιατόρια, μπιστρό, καφετέριες και γαστροπαμπ, αλλά κάθε τύπος έχει ορισμένα χαρακτηριστικά ή σχεδιαστικά στοιχεία που συνήθως τον καθιστούν κατάλληλο για το περιβάλλον.

Οι πιο επίσημες τραπεζαρίες μπορούν να χρησιμοποιούν μεμονωμένες καρέκλες τραπεζαρίας, ενώ οι πιο χαλαρές και ανεπίσημες τραπεζαρίες μπορούν να χρησιμοποιούν παγκάκια για να δημιουργήσουν μια πιο οικεία ατμόσφαιρα. Από την άλλη πλευρά, εάν έχετε ένα καθιστικό οικογενειακό εστιατόριο, επιλέξτε καρέκλες με χαμηλή πλάτη ή συμπαγείς πλαστικές θήκες για να δημιουργήσετε μια χαλαρή ατμόσφαιρα.

Εάν το εστιατόριό σας είναι καλό φαγητό ή φιλοξενεί πολυτελή συμπόσια, σκεφτείτε τις ξύλινες καρέκλες με ψηλή πλάτη καθώς δίνουν τον τόνο για επίσημες εκδηλώσεις. Εναλλακτικά, μπορείτε να απολαύσετε καφέ σε πιο ηπειρωτικό στυλ με παλιομοδίτικα κυρτά ξύλινα καρεκλάκια και ξύλινες καρέκλες μπιστρό.

Από λειτουργική άποψη, δεν υπάρχει σχεδόν καμία διαφορά μεταξύ των επίπλων που χρησιμοποιούνται στο καφέ και των επίπλων που χρησιμοποιούνται στο εστιατόριο. Ως εκ τούτου, τα έπιπλα καφέ (c) είναι ελαφριά σε βάρος, είναι συχνά φορητά και έχουν ένα ζωντανό μοντέρνο στυλ και σχεδιασμό. Ξύλινες καρέκλες ταβέρνας και παλιομοδίτικα λυγισμένες ξύλινες καρέκλες συναντώνται συχνά σε καφετέριες όπου δεν υπάρχει θέση στο εστιατόριο.

Στοιβαζόμενες καρέκλες, από πλαστικό έως μέταλλο, ξύλο έως ταπετσαρία, διατίθενται σε ποικιλία σχεδίων, χρωμάτων και στυλ για να συμπληρώσουν τη διακόσμηση του εστιατορίου σας. Οι καρέκλες με ψηλή πλάτη επενδυμένες με ελκυστικό ύφασμα ή δέρμα θα κάνουν μια σοβαρή δήλωση και θα κρατήσουν τους πελάτες άνετους για κάποιο χρονικό διάστημα.

Εάν έχετε χώρο, μπορείτε επίσης να βάλετε μερικές ξαπλώστρες, ιδανικές για ένα μεγάλο γεύμα ή δείπνο. Εάν δεν έχετε χώρο, μπορείτε να αντικαταστήσετε τις καρέκλες και τα τραπέζια στο εστιατόριο με συμπαγείς οθόνες. Ως ιδιοκτήτης ή διευθυντής εστιατορίου, θέλετε τα καθίσματα και τα τραπέζια να ταιριάζουν στους περισσότερους ανθρώπους χωρίς να έχετε μια γεμάτη αίθουσα.

Ορισμένα στυλ εστιατορίων μπορεί να έχουν μεγάλη τραπεζαρία, ενώ άλλα απαιτούν επιπλέον χώρους τραπεζαρίας για ιδιωτικά πάρτι. Πριν ξεκινήσετε να σχεδιάζετε το εστιατόριο του εστιατορίου, αποφασίστε εάν θέλετε έναν ανοιχτό χώρο ή ένα μικρότερο δωμάτιο. Πριν σκεφτείτε μια πιθανή ιδέα σχεδιασμού εστιατορίου εστιατορίου, πρέπει να προσδιορίσετε εάν θα χρησιμοποιήσετε ένα ή περισσότερα δωμάτια και στη συνέχεια να διαθέσετε όλο τον διαθέσιμο χώρο.

Αυτοί οι παράγοντες επηρεάζουν προφανώς το στυλ του καθίσματος που επιλέγετε, από το χρώμα και το υλικό μέχρι τον τύπο του καθίσματος που θέλετε να χρησιμοποιήσετε. Όλες οι καρέκλες που θα επιλέξετε πρέπει να ταιριάζουν με το στυλ και την ποιότητα, αν και είναι εύκολο να το δείτε με την πρώτη ματιά, το άλλο όχι.

Εν μέσω όλου του σχεδιασμού, του προϋπολογισμού και της τρέλας για το άνοιγμα ή την εκ νέου ανάπτυξη ενός εστιατορίου, η εύρεση των τέλειων καρεκλών για τον χώρο σας μπορεί να είναι διασκεδαστική. Βρείτε τα σωστά τραπέζια και καρέκλες εστιατορίου για μια αρμονική τραπεζαρία ή δημιουργήστε μια μοναδική εμφάνιση συνδυάζοντας διαφορετικά τραπέζια, καρέκλες και σκαμπό μπαρ. Ανακαλύψτε τον τέλειο συνδυασμό στυλ και λειτουργικότητας στη σειρά αξεσουάρ επίπλων εστιατορίου μας.

Θα χαρούμε να σας βοηθήσουμε να σχεδιάσετε τη διάταξή σας και να βρείτε ένα εστιατόριο που ταιριάζει στην επιχείρησή σας. Αν διευθύνετε ή δημιουργείτε ένα μπαρ ή εστιατόριο, το πρώτο πράγμα που πρέπει να σκεφτείτε - να βρείτε τη θέση σας - είναι τα έπιπλα. Με περιορισμένο χώρο και ακόμη πιο περιορισμένο προϋπολογισμό, οι σχεδιαστές εστιατορίων συχνά πρέπει να κάνουν πολλά με λίγα και τα καθίσματα μπορεί να φαίνονται δευτερεύον ζήτημα. Εάν η επίπλωση είναι κατώτερης ποιότητας ή εάν το εσωτερικό είναι κακώς σχεδιασμένο για να ταιριάζει με την ατμόσφαιρα του εστιατορίου, η συνολική γευστική εμπειρία του πελάτη θα υποφέρει.

Κατανοώντας αυτές τις ανησυχίες πριν από το άνοιγμα, μπορείτε να κατανοήσετε καλύτερα τον σχεδιασμό της τραπεζαρίας του εστιατορίου σας και να ελαχιστοποιήσετε τη δυσαρέσκεια των πελατών. Πριν ανοίξετε ένα εστιατόριο, καθίστε σε κάθε θέση για να μάθετε για πιθανά παράπονα πελατών. Πριν μπορέσει ο πελάτης να παραγγείλει και να δοκιμάσει το φαγητό, οι καρέκλες και τα τραπέζια στο εστιατόριο δίνουν την πρώτη εντύπωση του τι να περιμένει.

Η απλή οικονομική θεωρία μας λέει ότι όσο φθηνότερη είναι η καρέκλα - όσο λιγότερο άνετη είναι η καρέκλα - τόσο μικρότερες είναι οι ώρες των γευμάτων - τόσο περισσότερα τραπέζια μπορεί να μεταμορφώσει ένα εστιατόριο - $$$. Και στις δύο περιπτώσεις, το εστιατόριό σας θα επωφεληθεί από όμορφες καρέκλες που θα διαρκέσουν για χρόνια, παρέχοντας την απόδοση της επένδυσης που χρειάζεται η επιχείρησή σας. Σχεδιασμένες από τα Gachot Studios, αυτές οι υπερμεγέθεις καρέκλες σε στιλ μπιστρό μπορούν να βοηθήσουν στη διαχείριση του πόνου στην πλάτη με την τέλεια στρογγυλεμένη γωνία.

Αυτά τα καθίσματα βρίσκονται συνήθως στο κέντρο των τραπεζαριών, μακριά από τοίχους ή άλλες κατασκευές. Τόσο ο Petrillo όσο και ο Bruyere είπαν ότι οι καρέκλες, οι οποίες συχνά έχουν μικρότερα καθίσματα, δεν είναι ιδανικές για άτομα όλων των μεγεθών - ένα παράδειγμα του πώς ο σχεδιασμός μπορεί σκόπιμα ή όχι να στείλει ένα μήνυμα αποκλειστικότητας. Τα σκαμπό του εστιατορίου προσπαθούν να το αναπληρώσουν με λεγεώνες - καλουπωμένα καθίσματα, γέφυρες για τα πόδια, εκείνες τις μικρές πλάτες που φτερνίζονται προς το οσφυϊκό στήριγμα - αλλά το μόνο πράγμα που μπορούν να κάνουν είναι καθίσματα με επένδυση, επιπλέον μεντεσέδες και υποβραχιόνια.

Το Hell Bar έχει μια ειδική θέση για όσους αποφασίζουν ότι οι καρέκλες του εστιατορίου δεν πρέπει να έχουν πλάτη. Βασικά, αυτή η καρέκλα και το αντίστοιχο σκαμπό της ζουν στο δημόσιο χώρο ως αγαπημένη καρέκλα για όλα τα είδη εστιατορίων, μπαρ και καφέ. Η παρουσία της καρέκλας στα σημερινά εστιατόρια συνάδει με την ιστορική της χρήση.

Όταν οι ιδιοκτήτες σύγχρονων εστιατορίων μιλούν για τους λόγους για τους οποίους αγοράζουν καρέκλες τύπου Tolix, προσέχουν και τη λειτουργικότητά τους. Ενώ η καρέκλα Tolix κοστίζει σχεδόν 300 $ από το Design Within Reach, μπορείτε να πάρετε μια θέση όπως αυτή για ένα κλάσμα της τιμής.