Din forretningsmodel bestemmer, hvordan din restaurant vil generere indtægter, betale omkostninger og i sidste ende tjene flere penge, end den bruger. Med ultratynde overskud, høje driftsomkostninger og hård konkurrence er en af de bedste måder at sikre, at din restaurant i sidste ende er rentabel, at forudsige opstartsomkostninger og forventede driftsomkostninger, før du ansøger om lån og økonomisk bistand. Når du forudsiger disse omkostninger For hver vare, vil du have en god forståelse af omkostningerne ved at åbne og vedligeholde en restaurant. Prisen for at åbne en restaurant varierer naturligvis meget afhængigt af hvilken type restaurant du ønsker at åbne, servicestil, indretningsstil, beliggenhed, menu osv.
Ifølge en undersøgelse blandt restaurantejere kan omkostningerne ved at åbne en restaurant variere fra $175.500 til $750.500. Ifølge en undersøgelse blandt 350 restauratører kan en lille restaurant koste op til 175.500 $ i samlede opstartsomkostninger. Forsikring vil afhænge af størrelse, funktion og placering, men de fleste restaurantstartups kan forvente at bruge omkring 6.000 $ om året.
Du skal tjene penge nok hver måned til at dække variable og faste omkostninger (såsom arbejde og husleje) og stadig have en bundlinje tilbage. De nødvendige midler til at drive en kaffebar, kaldet driftsudgifter, skal trækkes fra din samlede indkomst (vi nævnte ovenfor). For yderligere at udforske dit kaffebaroverskud, og hvordan det påvirker din personlige indkomst som kaffebarejer, skal vi trække dine driftsudgifter fra din indkomst.
Startomkostningerne varierer betydeligt afhængigt af barens placering, størrelse og behov. Så afhængigt af hvilken type butik du åbner, bliver du nødt til at gå til en restaurantbutik med borde og stole, en servicedisk, bageskuffe og alt det andet, der hører til en fuldt udstyret kaffebar. Møbler og borde kan koste $ 40.000 alene, så sørg for at planlægge i overensstemmelse hermed.
Find gode priser på alt, hvad du skal bruge til din restaurant hos Restaurant Furniture 4 Less. Tjek vores møbelideer til barer, restauranter, spisesteder, butikker eller bare steder, hvor dine kunder kan sidde og slappe af, mens de venter. Vi hjælper dig med at promovere dit produkt i vores samfund, sørger for forsendelse og håndtering og sørger for, at du får mest muligt ud af dine møbler.
Med et gennemprøvet fællesskab af købere og sælgere og forudkonfigureret afhentning og levering er AptDeco en nem og pålidelig måde at købe og sælge møbler problemfrit på. Glem endelig ikke at øge dit spil og dele din annonce på en markedsplads som AptDeco.
Find derefter ud af, hvordan du kan forbedre din artikel for at gøre den mere konkurrencedygtig og attraktiv end andre. Fokuser ikke på dyre varer, der er dyre at lave.
Hvis du sælger på en velafbalanceret markedsplads som AptDeco, skal du kigge efter varer, der ligner dit produkt i stil, stand, mærke og alder. Tip: Kig rundt på websteder for store æskeforhandlere for at se, om du kan søge baseret på kundebedømmelser. Dermed vil du starte med møbler, som andre synes er behagelige eller er et kvalitetsprodukt.
Vi vælger sofaborde til to til fire personer, drop-down borde til lejligheder og modeller, der er en spisestue til 10 personer værdig. Vores Tjekliste for restaurantåbningsomkostninger viser alle de omkostninger, du skal medregne for at gøre din drøm til virkelighed.
Hvis du elsker at spise og vil starte en lille virksomhed, har du måske allerede lært at åbne en restaurant. Du har måske allerede en butik, men du kæmper for at komme ud af lanceringsfasen. Du skal beslutte, om du kan drive din kaffebar, mens du udfører et andet job eller deltidsjob, eller om du udelukkende kan fokusere på din nye virksomhed. Med mere end halvdelen af virksomhederne, der fejler, mens de forbliver rentable på papiret, skal du være sikker på, at du forstår, hvor mange penge du har brug for.
Nå, hvis du overvejer at starte en kaffebar, vil du sikkert gerne finde ud af, hvor mange penge du kan tjene på en kaffebar, før du går videre. Så i stedet for bare at fortælle dig, at cafeejere tjener 75.000 $ om året eller 350.000 $ om året, vil jeg hellere give dig de elementer, der kan bestemme din personlige indkomst, så du i sidste ende selv kan svare på spørgsmålet. ... Som du kan se af eksemplerne ovenfor, kan blot nogle få ændringer i salgsvolumen og checkpriser gøre en væsentlig forskel for din butiks bundlinje og i sidste ende hvad du gør som butiksejer.
I dette tilfælde afhænger prisen af, hvor mange kopper kaffe der bruges, og hvor meget mælk og sukker der bruges, så det er svært at forudsige måned for måned. I dette tilfælde kan en lille, men stabil kaffebar generere en månedlig indkomst på 5.000 til 20.000 USD (nogle gange mere og nogle gange mindre). Formentlig vil din kaffevirksomhed tjene flere penge i år end sidste år. Husk, at din restaurant sandsynligvis ikke vil være rentabel med det samme, så reserver venligst midler på forhånd for at sikre, at du kan betale (og fastholde) dine medarbejdere.
Husk, at uanset størrelsen på dit bord, vil du gerne efterlade ca. 24-26 borde i bredden pr. person 6 mere mellem stolene for at give mulighed for slingreplads og lette at få en person ud af stolen. Fra et fuldt besat bord. Nyttigt tip For at sikre, at antallet af stole passer til størrelsen på dit bord, skal du måle fra stolens bredeste punkt til indersiden af spisebordsbenene, ikke fra toppen af bordet. De fleste spisebordsstole vil være 16 til 20 brede og mest komfortable 20 til 25. Det mener jeg man kan, men det bliver nok nemmere at starte med et større skab og så tilføje stole.
Hvis du vil mikse og maksimere, kan du købe separate borde og stole eller få et matchende sæt. Find de rigtige restaurantborde og -stole til en harmonisk spiseplads, eller skab et unikt look ved at kombinere forskellige borde, stole og barstole. Stole Stole behøver ikke at koste meget for at få arbejdet gjort for din kaffebar, men afhængigt af hvor meget plads du har, kan du have brug for mange penge.
Uanset om du handler i en traditionel møbelbutik eller køber brugte stole fra en genbrugsbutik, er det vigtigt at gøre din kaffebar til et behageligt miljø, som folk gerne vil vende tilbage til. Showcases er et godt sted for kaffebarer – de har maksimal synlighed, huslejen har en tendens til at være lavere end indkøbscentre, og du kan indstille dine egne åbningstider i stedet for at diktere dem for dig.