En kort guide til valg af udendørs siddepladser til cafeer

Hvis du lige er startet eller udvider udendørs spisning, kan du overveje at udvide din madmenu, indtil du vænner dig til disse tilføjede steder. Mens spisestederne var lukkede, begyndte flere og flere restauranter at tilbyde udendørs siddepladser. Hvis du er vært for en stor skare, der elsker at spise uhyre meget udenfor (hvis vejret tillader det), kan du overveje at købe et sæt terrasseborde.

For at vælge de rigtige udendørsmøbler til dit mødested, skal du undersøge noget. Uanset hvilket koncept du vælger, skal dit udendørs opholdsområde være smukt designet og gennemtænkt. Borde og stole alene er selvfølgelig ikke nok – en vellykket udendørsoplevelse skal føles som en forlængelse af din spisestue.

Denne type udendørssæde kræver mindst investering af dig, men det er et godt sted for folk at hvile benene eller sætte sig ned og se andre mennesker gå forbi og drikke atmosfæren. Kunderne foretrækker at sidde udendørs først, væk fra støjen fra køkkenet og kaffemaskinen og tættere på naturen. 82 % af spisende gæster håber, at restauranter vil fortsætte med at øge antallet af udendørsservering.

Når folk vender tilbage til restauranter, jager de efter udendørs spisning med mere entusiasme end nogensinde før. Restaurantmad bliver mere populær: Andelen af ​​måltider, der indtages uden for hjemmet på restauranter eller etablissementer, er vokset fra 25 % i 1950 til 46 % i 1990.

Restauranter spænder fra billige, afslappede frokoster eller middage, der henvender sig til folk, der arbejder i nærheden, med beskeden mad serveret i enkle omgivelser til lave priser, til dyre etablissementer, der serverer udsøgte middage og fine vine i formelle omgivelser. Disse restauranter har ofte en mere afslappet atmosfære end gourmet- og afslappede restauranter og henvender sig til familier med børn eller vennegrupper.

Hurtige afslappede restauranter serverer kunder, der leder efter relativt hurtig mad, men alligevel sundere end fastfood og billigere end afslappet spisning. Moderne restauranter med en afslappet atmosfære, en ny udløber af fine restauranter, henvender sig primært til unge fagfolk fra by- og storbyområder. Konceptuelt er disse restauranter moderne og trendy og tilbyder ofte et specifikt mærke, som kunderne elsker.

Disse typer restauranter stræber efter at skabe en elegant atmosfære, der taler om elegance, eksklusivitet og klasse. Fine restauranter tilbyder dine gæster en gourmetmiddag, der ofte omfatter flere retter (f.eks. salat, forret, forret, dessert).

Mange krydstogtskibe tilbyder en bred vifte af madmuligheder, herunder hovedrestauranten, satellitrestauranter, roomservice, specialrestauranter, caféer, barer og buffeter, for blot at nævne nogle få. Turister fra hele verden kan drage fordel af cateringtjenesterne i jernbanevogne og kantiner på krydstogtskibe, som i det væsentlige er mobile restauranter. Caféen er kendetegnet ved et åbent område, en rolig atmosfære og kundeloyalitet.

Nogle af dem omfatter fine dining, casual cuisine, moderne casual cuisine, familiestil, fast casual, fastfood, caféer, buffeter, kiosker, madvogne, pop-up restauranter, spisesteder og spøgelsesrestauranter. Pop-up restauranter varierer i størrelse fra en ølhave, der kun er åben fra maj til august til en gourmetrestaurant med en unik beliggenhed (f.eks.

Nyd en øl med familie eller venner på den udendørs terrasse og snacks fra den roterende foodtruck. Nyd en god flaske vin på den smukke udendørs terrasse og nyd udendørs spisning. Denne livlige restaurant ligger ved bredden af ​​Maumee-floden og slap af på den rummelige terrasse.

Spis som en VIP på den rummelige terrasse ved floden på en berømt koks restaurant i byens centrum. På bredden af ​​floden var denne franske restaurant i byens centrum fyldt med seks private spisestuer om vinteren. Spis i den afsondrede have, nyd cocktails på taget, nyd en spisning med udsigt over havet og omgivelserne, og der er al fresco-spisning i alle områder.

Byen lukkede endda nogle gader for at gøre plads til at spise ude på gården. I andre byer, såsom San Francisco, har restauranter lukket gader for trafik for at give plads til udendørs spisning.

Disse tilladelser giver virksomheder mulighed for at bruge eksisterende fortovsplads foran virksomheden til detailhandel eller madservice. Den midlertidige tilladelse forenkler kravene frem til 31. december 2021 for at gøre det nemmere for restauranter og virksomheder at ansøge om street food-tilladelse. Det er gennem CAPA, at kommunen vil udvikle og vedtage formelle regler for det permanente åbne restaurationsprogram, herunder regler for street food-udsalg.

Vinter 2022 Efter regulativer gennem CAPA vil New York State Department of Transportation udgive den endelige visuelle guide med designretningslinjer, herunder en brugervenlig digital app, der vil give en køreplan for restauranter i deres madsteder. Programmet vil blive administreret af New York City Department of Transportation og vil give restauranter mulighed for at bruge tilstødende fortove og fortovspladser foran deres virksomheder til udendørs spisning. I lyset af COVID-19-pandemien hjælper dette program virksomheder og restauranter med at give åbent rum og tilskynde til social distancering, efterhånden som Pittsburgh gradvist åbner sig.

Sidewalk Cafe Tilladelse til at bruge et eksisterende fortov foran en detailbutik eller restaurant. Afhentningstilladelse ved vejsiden til at udpege specifikke parkeringsområder til leveringschauffører og takeaway-kunder. Midlertidige totale lukninger af veje, der er åbne for samfundsorganisationer, tilbudsgivere eller en gruppe på tre (3) eller flere restauranter i samme blok kan deltage for at ansøge online om udendørs spisning på veje, der midlertidigt er lukket for trafik.

Det midlertidige udendørs spise- og detailprogram gør det muligt for Pittsburgh-restauranter og andre virksomheder nemt at ansøge om midlertidige tilladelser til Sidewalk Caf, Parking Lane Caf, gadelukninger og boardingområder ved kantstenen. New York Open Restaurant Plan har til formål at implementere en bydækkende flertrinsplan for at udvide mulighederne for udendørs siddepladser for madservicevirksomheder for at fremme åbne rum, forbedre social distancering og hjælpe dem med at komme sig i tider med økonomiske vanskeligheder. Chicago Alfresco er et nyt program designet til at hjælpe samfundsorganisationer med at skabe rum til udendørs spisning, underholdning, kunst, kultur osv. I byområder.

Her er en permanent liste over Chicago-restauranter med udendørs terrasser, hustage og meget mere. Denne guide til terrasser, fortovspladser og pladser hjælper dig med at spise ude og vedligeholde lokale restauranter sikkert. Fra Greenpoint til Upper West Side og videre, her er en praktisk guide til, hvor du kan spise udendørs.

Opdateret fra tid til anden i foråret, sommeren og hele efteråret, hvilket giver mening afhængigt af New Englands luner, er dette en landingsside for nyheder om udendørsrestauranter, kort og rejseguider. Denne guide inkluderer en stadigt voksende liste over Eater Boston udendørs restaurantkort og guider, lige opdateret for 2021, samt en konstant liste over nyhedsopdateringer med de seneste oplysninger øverst på listen. Send os en e-mail om dine foretrukne hemmelige gårdhaver, hvor du trygt kan spise udenfor, og alle andre relevante oplysninger.

Der er ingen tvivl om, at et udendørs spiseområde kan tilføje værdi til din restaurant, øge siddepladserne og øge omsætningen. Det vil blive flagskibet for din restaurant og vise folk energien i din virksomhed og den gæstfrihed, de kan regne med, når de stopper. Reserver et bord på dit foretrukne Philadelphia Oyster House; Og fordi du vil dele gaden med gæster fra nærliggende restauranter, vil du få lyst til at spise i minen med udendørsrestauranter langs blokken.