একটি বনভোজন ডাইনিং চেয়ার কেনার আগে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি বিবেচনা করুন৷

আপনি আরামদায়ক হতে প্রয়োজন হলে, আসবাবপত্র দোকানে ডাইনিং চেয়ারে বসতে ভুলবেন না - এবং সংক্ষেপে। পর্যাপ্ত লেগরুম সহ একটি রেস্টুরেন্ট ডাইনিং টেবিল বেছে নেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ। ন্যূনতম, পূর্ণ আকারের ডাইনিং চেয়ারে হাত পেতে আপনাকে টেবিলের চারপাশে একটি 36-ইঞ্চি বাঙ্ক ছেড়ে যেতে হবে। আপনি যদি বড় চেয়ার ব্যবহার করেন, যেমন আমার বন্ধু রিচ উপরে চিত্রিত তার ডাইনিং টেবিলের চারপাশে রাখা দুর্দান্ত প্যাডেড চেয়ারগুলির মতো, আপনার আরও বেশি জায়গার প্রয়োজন হবে।

যদিও আপনি এই পর্যায়ে আপনার রেস্তোরাঁর জন্য ঠিক কোন স্থানটি চান তা নির্ধারণ করতে সক্ষম নাও হতে পারেন, তবে বিভিন্ন চেয়ারের জন্য কতটা স্থান প্রয়োজন তা দেখতে কিছু রেস্তোরাঁর বসার মাপ দেখে নেওয়া বুদ্ধিমানের কাজ। আপনার রেস্তোরাঁর জন্য একটি বসার চার্ট তৈরি করা আপনাকে আপনার পছন্দের আসনগুলি নির্বাচন এবং ক্রয় করতে সহায়তা করবে। এটি আপনাকে কীভাবে আপনার কাছে থাকা স্থানটির সর্বোত্তম ব্যবহার করতে হবে তা নির্ধারণ করতে এবং আপনার রেস্তোরাঁয় আপনি কতটা জায়গা আরামে ফিট করতে পারবেন তা নির্ধারণ করতে সহায়তা করবে। আপনার রেস্তোরাঁয় বসার পরিকল্পনা করার সময়, আপনার সেটিং কতটা আরামদায়ক হবে, আপনার ডিনার কতটা ঘনিষ্ঠ হবে এবং আপনি বিভিন্ন ধরনের বসার অফার করতে চান কিনা তা বিবেচনা করতে হবে।

আপনি যদি আপনার রেস্তোরাঁটি অন্য উদ্দেশ্যে ব্যবহার করেন, যেমন ইভেন্ট, আপনি আরও নমনীয় বিকল্পগুলি খুঁজে পেতে চাইতে পারেন, যেমন চেয়ারগুলি একে অপরের উপরে সুন্দরভাবে স্ট্যাক করা। আপনার যদি সীমিত স্থান থাকে, তাহলে আপনাকে সিদ্ধান্ত নিতে হবে যে আপনাকে বড় আরামদায়ক চেয়ার এবং সোফা কিনতে হবে নাকি সোজা পিছনের চেয়ারগুলি আরও অর্থপূর্ণ হবে। একটি মিটিংয়ের জন্য বড় দল স্থাপন করলে পুরো জায়গাটি জমজমাট মনে হতে পারে, এটি এড়াতে আপনার অতিথিদের অতিরিক্ত জায়গার প্রয়োজন কিনা তা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষত যখন পারিবারিক বসার ক্ষেত্রে আসে, একটি পারিবারিক রেস্তোরাঁয় একটি ছোট স্ট্রলার স্পেস আপনার জন্য জায়গা করে দেবে রেস্টুরেন্টের পুরো পরিবেশের সাথে স্বাচ্ছন্দ্যে। একটি নমনীয় ডাইনিং এরিয়া থাকা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যেখানে ব্যবহৃত আসবাবপত্রের মতো জিনিসগুলি অবশ্যই ঘুরে বেড়ানোর জন্য সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য হতে হবে।

উপরন্তু, আপনার স্থান যদি একটি হোটেল রেস্তোরাঁ হয় যা সকালে বুফে ব্রেকফাস্ট এবং সন্ধ্যায় ওয়েটার সরবরাহ করে, তবে সীমিত স্থানের কারণে এই দুটি বিভাগের সমন্বয়ে একটি রেস্তোরাঁ থাকা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যদি আপনার রেস্তোরাঁয় একটি বহিরঙ্গন বসার জায়গা থাকে, তাহলে আপনাকে এমন আসবাবপত্রের সন্ধান করতে হতে পারে যা বাড়ির ভিতরে এবং বাইরে ব্যবহার করা যেতে পারে। আকর্ষণীয় আসবাবপত্র যেকোনো স্থানের সামগ্রিক পরিবেশে স্বাদ যোগ করে, তাই ডাইনিং এলাকায় বসার বিষয়টি কৌশলগতভাবে বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ।

এছাড়াও, সুন্দরভাবে ডিজাইন করা চেয়ার বা পিছনের খোলা চেয়ারগুলি বর্ধিত দৃশ্যমানতা প্রদান করে, যার ফলে ছোট ডাইনিং এলাকা প্রশস্ত বলে মনে হয়। গুরমেট রেস্তোরাঁগুলিতে সর্বাধিক আরাম এবং স্থায়িত্বের জন্য প্রশস্ত আসন থাকে। চেয়ারের আসনের উচ্চতা দেখার জন্য একমাত্র জিনিস - অনেকগুলি ডাইনিং টেবিলে ব্যবহার করার জন্য খুব কম।

আমাদের অনেক গ্রাহক ডাইনিং চেয়ারের পরিবর্তে বেঞ্চ ব্যবহার করতে পছন্দ করেন যাতে তারা বিভিন্ন সংখ্যক লোককে মিটমাট করতে পারে। যখন ডাইনিং টেবিলে আরও বেশি লোককে বসতে দেওয়ার কথা আসে, তখন আরেকটি বড় প্রবণতা হল চেয়ারের পরিবর্তে বেঞ্চ ব্যবহার করা। অনেক ক্লাব একসাথে ডাইনিং চেয়ার এবং ভোজ চেয়ার ব্যবহার করে এবং রেস্তোরাঁয় স্ট্যাকযোগ্য চেয়ারও ব্যবহার করতে পারে।

আপনি যদি চামড়ার চেয়ারের ধারণা পছন্দ না করেন (যদিও সেগুলি পরিষ্কার করা অনেক সহজ), তবে স্লিপকভার সহ ডাইনিং চেয়ার কেনার কথা বিবেচনা করুন যা সরানো এবং ধুয়ে ফেলা যায়। একটি বিকল্প হিসাবে, আপনি একটি কাঠের ফ্রেম সঙ্গে চেয়ার বিবেচনা করতে পারেন, কিন্তু বেস একটি ছোট নরম অংশ সঙ্গে। এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ কারণ কিছু প্লাস্টিকের ডাইনিং চেয়ার সহজেই ভেঙে যেতে পারে।

একটি সাধারণ ভুল যা আমি দেখছি চেয়ার কেনা যা তাদের ডাইনিং টেবিলের পরিপূরক নয়। যদিও আমি মনে করি না যে আপনার একটি সম্পূর্ণ টেবিল এবং চেয়ার কেনা উচিত, ডাইনিং চেয়ারগুলিকে এখনও ঘরের বাকি অংশের সাথে (বা বাড়ির সামগ্রিক নকশার সাথে) কিছু কথা বলতে হবে। আমি বলার কারণ হল একটি টেবিল এবং চেয়ার একসাথে কিনবেন না কারণ তারা স্থানটিতে একই উপাদান অনেক বেশি নিয়ে আসে।

আপনার ডাইনিং টেবিলটি যে রুমে রাখা হয়েছে তার স্টাইলের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়া উচিত, এটি একটি আনুষ্ঠানিক ডাইনিং রুম, একটি রান্নাঘর বা ডাইনিং এরিয়া সহ একটি বড় কক্ষ। ডাইনিং চেয়ারের শৈলী নির্ধারণ করতে, ডাইনিং টেবিলের আকার এবং আকৃতি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। বেশিরভাগ রেস্তোরাঁর টেবিল এবং চেয়ার উপরে উল্লিখিত মান আকার এবং উচ্চতা গ্রহণ করবে।

এই ক্ষেত্রে, আপনার বাণিজ্যিক রেস্তোরাঁর চেয়ারগুলির প্রয়োজন হবে যা প্রায় এক ঘন্টার জন্য আরামদায়ক হবে, তবে আপনার অতিথিদের জন্য আপনার টেবিলে ক্যাম্প করার জন্য যথেষ্ট আরামদায়ক নয়। একটি ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁয়, শক্ত কাঠ, ধাতু বা প্লাস্টিকের চেয়ারগুলি বেছে নেওয়া একটি দুর্দান্ত উপায় হতে পারে আপনার পছন্দসই শৈলী অর্জনের জন্য যা ডিনারের আরামকে খুব বেশি প্রভাবিত না করে, যখন একটি পারিবারিক বা উচ্চমানের রেস্তোরাঁয়, অস্বস্তিকর চেয়ার কম চশমা হতে পারে। ওয়াইন এবং ডেজার্ট মেনু থেকে ভদ্র প্রত্যাখ্যান।

আপনার বসার জন্য সঠিক শৈলী খুঁজে পেতে আপনাকে আপনার রেস্তোরাঁর ব্র্যান্ডিং এবং অভ্যন্তর নকশা সম্পর্কেও ভাবতে হবে। একবার আপনি সঠিক আকারের চেয়ারগুলি বেছে নিলে এবং আপনার ডাইনিং রুমের জন্য সবচেয়ে ভাল কাজ করে এমন উপাদান থেকে সেগুলি তৈরি করে নিলে, নকশার দিকে মনোনিবেশ করুন। রেস্তোরাঁর টেবিল এবং চেয়ারের জন্য কেনাকাটা করার সময় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলির মধ্যে একটি হল সেটিং বা থিম।

একটি রেস্টুরেন্ট ডিজাইন করার সময়, আপনার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলির মধ্যে একটি হল আপনার আসবাবপত্র। যদিও এটি আপনার রেস্তোরাঁর টেবিল এবং চেয়ারগুলির একটি সুস্পষ্ট ফাংশন বলে মনে নাও হতে পারে, আপনি যে রেস্তোরাঁর আসবাবপত্র চয়ন করেন তা আপনার ব্যবসার মান সম্পর্কে অনেক কিছু বলতে পারে। আসবাবপত্র আপনার ব্র্যান্ডের জন্য গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে এবং একজন ক্রেতাকে বিল্ডিংয়ে আপনার নাম দেখলে কী আশা করা উচিত তা বুঝতে সাহায্য করতে পারে।

জেনে নিন কিভাবে মেঝে আপনার চেয়ারে আঘাত করবে। শক্ত কাঠের মেঝে, কার্পেট বা টাইলস যাই হোক না কেন, প্রতিটি মেঝেতে আলাদা মসৃণতা প্রয়োজন। আপনি যদি টেবিলের প্রতিটি লম্বা পাশে দুই বা ততোধিক চেয়ার ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন, তবে নিশ্চিত করুন যে টেবিলের ভিত্তি বা পা দিয়ে একে অপরের সাথে ধাক্কা খেয়ে সেগুলিকে স্লাইড করার জায়গা আছে। এটি আপনাকে কেবল টেবিলের নীচে চেয়ারগুলি সঠিকভাবে অবস্থান করছে কিনা তা নিশ্চিত করতে দেয় না, তবে আপনি যখন ডাইনিং চেয়ারে বসবেন, তখন টেবিলটপের নীচে বসার জন্য পর্যাপ্ত লেগরুমও থাকবে।

আপনার নতুন ডাইনিং টেবিলের উচ্চতা বিবেচনা করাও গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যখন কাগজে আপনার রেস্তোরাঁর মেঝে পরিকল্পনার খসড়া তৈরি করছেন, তখন আপনি মনে করতে পারেন যে ডাইনিং রুমটি একাধিক টেবিলের জন্য উপযুক্ত হবে।

অতএব, ক্লায়েন্টদের চাহিদা অনুযায়ী ডাইনিং স্পেস ডিজাইন করার জন্য আপনার স্থানটি ভালভাবে জানা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। গ্রাহকদের একটি ভাল রেস্তোরাঁর অভিজ্ঞতার জন্য, তাদের পছন্দগুলি বিবেচনা করা এবং সেই অনুযায়ী রেস্টুরেন্টে তাদের খাবারের স্থান সামঞ্জস্য করা গুরুত্বপূর্ণ৷ আপনার রেস্তোরাঁর জন্য একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ ডাইনিং রুম ডিজাইন আপনাকে আপনার ব্র্যান্ড তৈরি করতে এবং এমন একটি অভিজ্ঞতা তৈরি করতে সাহায্য করবে যা লোকেদের আরও বেশি কিছুর জন্য ফিরে আসতে সাহায্য করবে।