Якое прызначэнне фуршэтных сталоў і чаму выбіраюць гнездавы фуршэт?

Фуршетные сталы з'яўляюцца важнай часткай абедзеннага вопыту, асабліва ў індустрыі гасціннасці, уключаючы гасцініцы, рэстараны і іншыя месцы. Яны прапануюць зручны і стыльны спосаб падачы ежы гасцям, і гэта дазваляе гасцям браць з сабой усё, што заўгодна ў вольны час. Планіроўка і структура гэтых сталоў могуць моцна паўплываць на паток абслугоўвання і якасць абеду.

З розных тыпаў фуршэтных сталоў, даступных на рынку, гнездавыя фуршэтныя сталы даволі папулярныя, так як дапамагаюць зэканоміць шмат месца. У гэтым артыкуле мы абмяркуем, для чаго выкарыстоўваюцца фуршэтныя сталы, розныя тыпы камерцыйных фуршэтных сталоў, даступных на рынку, іх прымяненне і прычыны, па якіх укладзеныя фуршэтныя сталы могуць быць ідэальным варыянтам для вашага бізнесу.

Што такое камерцыйныя фуршэтныя сталы?

Камерцыйныя фуршэтныя сталы - гэта асаблівы тып мэблі, спецыяльна распрацаваны для выкарыстання ў рэстаранах і рэстаранах, дзе прапануецца абслугоўванне ў выглядзе шведскага стала. У той час як звычайныя абедзенныя сталы звычайна прастакутныя і досыць вялікія, каб змясціць некалькі чалавек, фуршэтныя сталы даўжэйшыя і вузейшыя і могуць змясціць некалькі падносаў з рознымі відамі ежы, напояў і посуду. Гэтыя сталы прызначаны для выкарыстання на працягу доўгага часу і звычайна вырабляюцца з такіх трывалых матэрыялаў, як дрэва, метал ці нават абодва.

Асноўная функцыя фуршэтнага стала - забяспечыць людзям просты спосаб абслугоўваць сябе ежай без неабходнасці пастаянна звяртацца па дапамогу да афіцыянтаў. Гэта не толькі прыносіць карысць гасцям, дазваляючы ім адаптаваць стравы ў адпаведнасці са сваімі перавагамі, але і павышае эфектыўнасць працы ў ажыўленых рэстаранах.

Віды камерцыйных фуршетных сталоў

Калі гаворка ідзе пра камерцыйныя фуршэтныя сталы, даступныя розныя тыпы канструкцый, і кожны з іх выконвае сваю ўласную функцыю. Вось некалькі найбольш распаўсюджаных тыпаў:

1. Фіксаваныя фуршэтныя сталы

Стацыянарныя фуршэтныя сталы з'яўляюцца пастаяннай часткай абедзеннай зоны і могуць быць часткай дэкору інтэр'еру. Гэтыя сталы звычайна больш прасторныя і трывалыя, каб змясціць вялікую колькасць ежы і часта выкарыстоўваць іх. Яны падыходзяць для ўстаноў, якія часта арганізоўваюць вялікія мерапрыемствы або прапануюць харчаванне ў фармаце шведскага стала, напрыклад, сталовыя гатэляў.

2. Пераносныя фуршэтныя сталы

Яны складаныя, іх можна лёгка перамяшчаць і расстаўляць любым спосабам. Гэтыя сталы звычайна больш лёгкія і часам маюць колы для зручнасці перамяшчэння. Яны падыходзяць для пляцовак, якія патрабуюць гнуткасці ў размяшчэнні абедзеннай зоны, або для мерапрыемстваў, якія маюць разнастайныя ўстаноўкі.

3. Укладзенасць фуршэтных сталоў

Фуршэтныя сталы - выдатны выбар, паколькі яны ўключаюць у сябе набор сталоў, якія можна лёгка паставіць адзін на іншы. Такая канструкцыя дазваляе лёгка захоўваць буфет, а таксама афармляць яго любым спосабам. Укладзеныя сталы асабліва карысныя ў невялікіх памяшканнях, таму што памеры сталоў можна лёгка змяніць у залежнасці ад выпадку.

4. Фуршэтныя сталы з адкіднымі лістамі

Створкавыя фуршэтныя сталы маюць секцыі, якія можна апусціць, калі яны не выкарыстоўваюцца, каб стварыць больш месца для іншых прадметаў, што ідэальна падыходзіць для невялікіх мерапрыемстваў. Гэтыя сталы падыходзяць для рэстаранаў або любых іншых аб'ектаў, якія час ад часу могуць выкарыстоўваць сталы для абслугоўвання шведскага стала, але трэба зэканоміць месца, калі сталы не выкарыстоўваюцца.

5. Гарачыя і халодныя фуршэтныя сталы

Гарачы і халодны буфеты, як вынікае з назвы, - гэта сталы, распрацаваныя з сістэмай падагрэву або астуджэння для падтрымання тэмпературы ежы. Гэтыя табліцы асабліва карысныя для прадуктаў, якія трэба падаваць у гарачым або халодным выглядзе, напрыклад, супы, салаты або дэсерты. Яны ў асноўным сустракаюцца ў буйных прадпрыемствах, якія прапануюць шэраг прадуктаў пры рознай тэмпературы.

Прымяненне камерцыйных буфетных сталоў

Камерцыйныя фуршэтныя сталы выкарыстоўваюцца ў шырокім дыяпазоне налад, кожны са сваімі унікальнымі патрабаваннямі:

&дыям; Гасцініцы і курорты

У гасцініцах і на курортах фуршэтныя сталы звычайна размяшчаюць у абедзенных зонах, банкетных залах і залах для мерапрыемстваў. Яны ідэальна падыходзяць для сняданкаў, бранчаў і любых іншых буйных мерапрыемстваў, такіх як вяселле або канферэнцыі. Фуршетные сталы эфектыўна прымаюць вялікую колькасць людзей і ў той жа час якасна іх абслугоўваюць.

&дыям; Рэстараны і кафэéс

Рэстарацыі і кафэés выкарыстоўваць фуршэтныя сталы для прадстаўлення шырокага асартыменту прадуктаў, асабліва падчас урачыстасцяў, святочных трапез або тэматычных абедаў. Выкарыстанне фуршэтных сталоў дазваляе гэтым установам мець шырокі выбар страў для сваіх кліентаў, не перагружаючы кухонную брыгаду, паколькі кліенты могуць абслугоўваць сябе самі.

&дыям; Месцы правядзення мерапрыемстваў

У банкетных залах і канферэнц-цэнтрах для абслугоўвання вялікіх груп людзей выкарыстоўваюцца фуршэтныя сталы. Ад карпаратываў, вяселляў і іншых грамадскіх мерапрыемстваў фуршэтныя сталы зручныя для падачы ежы і кантролю за патокам вялікай колькасці гасцей.

&дыям; Карпаратыўныя офісы

У офісах звычайна сустракаюцца фуршэтныя сталы падчас нарад, канферэнцый або падчас офісных святаў. Гэта эфектыўны спосаб прапанаваць закускі і стравы і даць супрацоўнікам і наведвальнікам магчымасць перакусіць, але пры гэтым працаваць прадуктыўна.

&дыям; Навучальныя ўстановы

Школы, каледжы і ўніверсітэты могуць выкарыстоўваць фуршэтныя сталы ў сваіх абедзенных залах або падчас асаблівых выпадкаў, такіх як дні адчыненых дзвярэй, сустрэчы выпускнікоў або канферэнцыі. Гэтыя сталы ідэальна падыходзяць для абслугоўвання вялікай колькасці студэнтаў і іншых супрацоўнікаў установы.

Чаму выбіраюць буфетныя сталы?

Буфетныя сталы даюць некалькі пераваг, якія робяць іх папулярным выбарам для многіх камерцыйных устаноў:

✔ Дызайн, які эканоміць месца

Адной з самых карысных асаблівасцей фуршэтных сталоў з'яўляецца тое, што яны займаюць месца. Калі сталы не выкарыстоўваюцца, іх можна лёгка скласці, каб яны займалі менш месца. Гэта функцыя асабліва важная для рэстаранаў з невялікімі складскімі памяшканнямі або рэстаранаў, якія часта мяняюць планіроўку сталовай.

✔ Гнуткасць макета

Табліцы гнездавання прапануюць шматфункцыянальнасць іх наладкі. Гэтыя сталы можна расставіць асобна або згрупаваць разам, каб утварыць вялікую станцыю абслугоўвання ў залежнасці ад выпадку. Такая ўніверсальнасць асабліва карысная для месцаў, якія прапануюць некалькі варыянтаў правядзення мерапрыемстваў з рознымі памерамі і патрэбамі ў канфігурацыі.

✔ Лёгкасць захоўвання і транспарціроўкі

Паколькі фуршэтныя сталы можна ўкладваць адзін на аднаго, іх лёгка захоўваць і транспартаваць. Гэта асабліва карысна ў партатыўным буфеце або ў месцах, дзе трэба пераходзіць ад стала да стала або ад пакоя да пакоя. Многія сталы для гнездавання таксама пераносныя дзякуючы сваёй лёгкай канструкцыі.

✔ Эстэтычная прывабнасць

Фуршэтныя сталы даступныя ў розных канструкцыях і з розных матэрыялаў, што дазваляе ім падыходзіць для ўсіх тыпаў месцаў правядзення мерапрыемстваў. Драўляныя металічныя ўкладныя сталы з Yumeya Furniture выглядаюць як дрэва, але зроблены з металу, які больш трывалы і просты ў абслугоўванні.

✔ Эканамічнае рашэнне

Фуршэтныя сталы з'яўляюцца даступным варыянтам для многіх кампаній, што робіць яго разумнай інвестыцыяй для большасці прадпрыемстваў. Гэтыя сталы ідэальна падыходзяць для розных выпадкаў дзякуючы сваёй гнуткасці і трываласці, і гэта пазбаўляе ад неабходнасці набываць розныя тыпы сталоў. Акрамя таго, яны эканомяць месца і могуць дапамагчы скараціць выдаткі на захоўванне, што выгадна для любога месца.

ФАКы

1. Чаму яго называюць табліцай гнездавання?  

Табліцы ўкладзенасці называюцца так, таму што яны прызначаны для "ўкладвання" разам, што азначае, што адна табліца можа быць акуратна складзена пад іншую. Гэтая канструкцыя дазваляе складаць сталы для зручнага захоўвання і выкарыстання прасторы, калі яны не выкарыстоўваюцца, што робіць іх прыдатнымі для розных асяроддзяў.

2. Ці можна выкарыстоўваць табліцы ўкладзенасці асобна?  

Так, табліцы гнездавання можна выкарыстоўваць паасобку. Яны шматфункцыянальныя і могуць выкарыстоўвацца як асобна, так і спалучацца з іншымі. Гэта дае магчымасць арганізаваць іх у розных планах мерапрыемстваў і размяшчэнні прасторы.

3. Якія ключавыя асаблівасці варта звярнуць на камерцыйны фуршэт?  

Пры выбары камерцыйнага фуршэтнага стала некаторыя з фактараў, якія вы павінны ўлічваць, - гэта трываласць, памер, лёгкасць абслугоўвання стала і тое, рухомы ён ці не. Выбірайце сталы з трывалых матэрыялаў, такіх як метал або хімічна апрацаваныя драўляныя матэрыялы. Акрамя таго, сталы з коламі або складаныя сталы з рэгуляванай вышынёй могуць быць карысныя падчас мерапрыемстваў, якія патрабуюць рознай вышыні стала.

Злучэнне

Фуршэтныя сталы з'яўляюцца важнымі аспектамі любой камерцыйнай сталовай, паколькі яны дазваляюць эфектыўна і зручна дастаўляць ежу ў рэжыме самаабслугоўвання. Існуе некалькі тыпаў фуршэтных сталоў, напрыклад, стацыянарныя, пераносныя, адкідныя, гнездавыя і гарача-халодныя фуршэтныя сталы, сярод іншых, якія дазваляюць прадпрыемствам лёгка выбраць найбольш прыдатныя. З іх выдатным варыянтам з'яўляюцца фуршэтныя сталы, так як яны лёгка складаюцца, кампактныя і вельмі простыя ў выкарыстанні.

Для кампаній, зацікаўленых у атрыманні якасных, трывалых і прывабных фуршэтных сталоў, Yumeya Furniture мае вялікі асартымент драўляныя металічныя фуршэтныя сталы. Гэтыя сталы забяспечваюць эстэтычнасць дрэва і даўгавечнасць металу, такім чынам, задавальняючы патрэбы камерцыйнага прадпрыемства. Калі вы абсталёўваеце гасцініцу, рэстаран або месца правядзення мерапрыемстваў, выбар правільнага буфета можа дапамагчы аптымізаваць сталовую і дадаць ёй эстэтыкі.