5 простых крокаў, каб стварыць пастаўшчыка мэблі для кафэ

Незалежна ад таго, адкрываеце вы невялікую незалежную кавярню або шматразовае прадпрыемства, вы знойдзеце POS-сістэму кавярні, якая дапаможа вам забяспечыць выдатнае абслугоўванне кліентаў. У дадатак да абсталявання для вытворчасці прадуктаў харчавання і напояў вам таксама патрэбна сістэма POS (POS-тэрмінал) для апрацоўкі заказаў кліентаў.

Знайсці патрыманае барнае абсталяванне для продажу можа быць складана, але вы выдаткуеце невялікую долю таго, што выдаткавалі б на новае абсталяванне. Калі вы не плануеце падаваць звычайную каву ў амерыканскім стылі, вам трэба будзе набыць якасную камерцыйную эспрэса-машыну. Не спяшайцеся з выбарам пастаўшчыка кавы, бо якасць вашай кавы будзе вызначаць, ці вернуцца кліенты ў вашу ўстанову.

Атрымайце прафесійныя парады і расцэнкі на неабходнае вам абсталяванне, а таксама спіс расходных матэрыялаў, неабходных для адкрыцця рэстарана. Спіс рэстараннага абсталявання з'яўляецца важнай часткай планавання вашага новага бізнесу і дапаможа вам стварыць раздзел выдаткаў у вашым бізнес-плане рэстарана.

Бізнес-план правядзе вас праз усе этапы развіцця і кіравання вашай кавярняй і служыць у якасці дарожнай карты для структуравання, кіравання і развіцця вашага новага бізнесу. Гэтак жа, як рэцэпты даюць вам дарожную карту для стварэння выдатнай стравы, бізнес-план вашага рэстарана - гэта рэцэпт, якому вы будзеце прытрымлівацца, каб зрабіць свой бізнес паспяховым. Ваша канцэпцыя паўплывае на меню, дызайн і маркетынг, таму выбар правільнай канцэпцыі - лепшы спосаб пачаць новую каву. Калі ў вас ёсць месца, дызайн і план для вашай кавярні, самы час пачаць наладжваць вашу краму.

Самая важная частка - гэта складанне спісу кухоннага абсталявання рэстарана, які адлюстроўвае патрэбы вашага бізнесу. Абавязкова прадумайце сваё меню і тое, што вы будзеце рыхтаваць кожны дзень, каб вызначыць, якія пункты ў спісе кухоннага абсталявання вашага рэстарана найбольш важныя для вашай кухні. Гэты спіс кухоннага абсталявання для рэстаранаў змяшчае асноўныя тыпы рэстараннага абсталявання, якое вам спатрэбіцца для працы на камерцыйнай кухні. Якое б кухоннае абсталяванне вы ні купілі, кухары павінны выкарыстоўваць яго кожны дзень.

Пераканайцеся, што абранае вамі кухоннае абсталяванне рэстарана адпавядае планіроўцы вашай кухні і працэсу прыгатавання, які вы чакаеце. Выбар правільнага пастаўшчыка кухоннага абсталявання для рэстаранаў значна дапамагае атрымаць абсталяванне высокай якасці, на якое можна разлічваць. Важна памятаць, што абсталяванне вашай крамы будзе крывяноснай сілай вашага бізнесу.

Калі вы не можаце зварыць прыстойную кубак кавы, кліенты нават не падумаюць вярнуцца. Але невялікі спецыялізаваны магазін, напрыклад, які прапануе толькі пралітую каву, будзе мець зусім іншыя патрэбы.

Пасля таго, як вы знойдзеце свайго DBA, вам трэба будзе выбраць тып суб'екта гаспадарання для вашага рэстарана. Калі вы плануеце выкарыстоўваць унікальную назву для свайго рэстарана, паведаміце пра сваё "Вядзенне бізнесу як" (DBA) у дзяржаўную ўстанову, бо гэта не дазволіць вам страціць ідэю назвы на карысць іншай. Дзеянні.

У большасці гарадоў пры падачы заявы на атрыманне дазволу на прадпрымальніцкую дзейнасць вам трэба будзе падаць план паверха рэстарана. Калі вы шукаеце інвестараў, нядрэнна ўключыць план паверха ў бізнес-план вашага рэстарана. Лепшыя планы паверхаў рэстаранаў забяспечваюць бесперашкодны паток супрацоўнікаў, кліентаў, ежы і інфармацыі праз прастору рэстарана.

Прадуманая планіроўка сталовай - адзін са спосабаў паўплываць на ўспрыманне кліентам вашага бізнесу. Дызайн рэстарана ўплывае на першае ўражанне кліентаў пра ваш бізнес, таму вельмі важна мець паслядоўны дызайн, які адлюстроўвае характар ​​вашага рэстарана.

Ад рэтра-рэстаранаў да высакакласных кафэ, лаунж-бараў і сучасных рэстаранаў, мы прапануем мэблю для любога месца. Як пастаўшчык рэстаранаў і вытворца мэблі, мы можам пакрываць або фарбаваць нашу мэблю рознымі спосабамі, а таксама ўносіць іншыя невялікія змены, ад спінкі крэсла да вышыні стала. Мы засяроджваемся на сядзеннях, але, як камерцыйны вытворца мэблі для рэстаранаў, мы таксама вырабляем усе віды сталоў, крэслаў і ножак. Як вытворца, сертыфікаваны ISO, мы пастаўляем і вырабляем мэблю на заказ для невялікіх кафэ і вялікіх дызайнерскіх кафэ.

Каб палегчыць вам пошук сталоў і крэслаў для камерцыйных рэстаранаў, якія дапаўняюць ваш рэстаран, у нас ёсць шырокі выбар стыляў. Гэта крок, які мы робім як вытворца рэстаранных крэслаў, каб гарантаваць, што кожная ўстанова можа знайсці месца, якое адпавядае яго патрэбам. Вядома, большая частка месца для сталоў і крэслаў залежыць ад канцэпцыі рэстарана і тыпаў сядзенняў, якія вы выкарыстоўваеце. Канцэпцыя вашага рэстарана часта можа звузіць тып сядзення, які вы павінны разгледзець.

Калі вы аддаеце перавагу больш традыцыйны стыль, вы можаце выбраць металічныя, пластыкавыя або драўляныя крэслы ў рэстаранах хуткага абслугоўвання або для сем'яў. Выбар абмежаваны - уся мэбля драўляная, а прапануюцца ў асноўным сталы і паліцы, але вы самі прыкладзеце руку да стварэння.

Мэбля і сталы самі па сабе могуць каштаваць 40 000 долараў, таму плануйце адпаведна. Кухня на заказ можа каштаваць да 250 000 долараў, гэта значныя выдаткі, якія многія новыя ўладальнікі рэстаранаў не жадаюць сабе дазволіць.

Калі вам асабліва патрэбныя грошы для пакупкі буйнагабарытнага абсталявання (напрыклад, абсталявання для гандлёвых кропак, кухоннай тэхнікі, сталовых прыбораў або мэблі) для вашага новага аб'екта, фінансаванне абсталявання для рэстарана можа быць правільным выбарам для вас. Гэты фінансавы прадукт працуе гэтак жа, як і аўтакрэдыт, пры гэтым сума, якую вы можаце пазычыць, залежыць ад цаны і тыпу абсталявання, якое вы купляеце.

Такім чынам, замест таго, каб дасылаць кнігі і кухонныя прыналежнасці і пакідаць мэблю на тратуары, вы можаце даслаць і свой канапа. Любы бізнес, які можа знайсці прымяненне нашым пастаўкам мэблі для рэстаранаў, можа азнаёміцца ​​з нашай прадукцыяй. Кампанія Richardson Seating ганарыцца тым, што з'яўляецца адным з вядучых пастаўшчыкоў мэблі для рэстаранаў і бараў, прапаноўваючы шырокі выбар сядзенняў і сталоў для самых розных месцаў. Як камерцыйны вытворца мэблі для рэстаранаў, Richardson Seating прапануе крэслы, барныя крэслы і сталы ў розных стылях і колерах.

Барная зона неабходная для рэстаранаў з моцнай кактэйльнай, кававай або сокавай праграмамі. Дэлі, сушы-крамы і іншыя рэстараны хуткага харчавання таксама маюць патрэбу ў прылаўках або барах.

У ідэале вам патрэбна зручнае, бачнае месца на ажыўленай вуліцы з вялікай колькасцю парковак, каб кліенты маглі лёгка ўвайсці ў яго па дарозе на працу ці ў школу. Улічыце патрэбы ў сховішчах вашых крам і пераканайцеся, што ў вас ёсць эфектыўная і эрганамічная сістэма, якая дае барыстам лёгкі доступ да ўсяго, што ім трэба. Знайдзіце час, каб падумаць, што вам трэба для вашага памяшкання і тыпу рэстарана, што вы можаце сабе дазволіць і ў каго вы хочаце гэта купіць.

Стварыце меню рэстарана за лічаныя хвіліны. Вам не трэба быць дызайнерам (або наймаць дызайнера), каб ствараць прыгожае меню. Кошт рэстарана - гэта аднаразовыя выдаткі на такія тавары, як кухоннае абсталяванне, посуд або мэбля.

Ваша бізнес-мадэль вызначае, як ваш рэстаран будзе атрымліваць прыбытак, пакрываць выдаткі і ў канчатковым выніку зарабляць больш грошай, чым траціць. Веданне найбольш напружаных гадзін дня і таго, адкуль, хутчэй за ўсё, прыходзіць большая частка вашага даходу, можа дапамагчы вам умацаваць сваю канцэпцыю і пачаць барны бізнес.