تاريخ موجز لكراسي تناول الطعام على طراز المقهى

بالإضافة إلى طاولات وكراسي القهوة الفرنسية والمظلات وكراسي البيسترو الصناعية. المطاعم ذات الشرفات والمنازل ذات التراسات والحدائق وحتى المستشفيات والمدارس ذات الساحات تحتوي على أثاث جلوس صغير.

عندما يتم ذكر كلمة حانة صغيرة ، يتم تذكير المرء بالأرصفة الباريسية المبطنة بالطاولات والكراسي تحت أضواء الشوارع الوردية. من المستحيل مناقشة مجتمع المقاهي الباريسي دون تخيل كرسي الطعام الفرنسي الشهير. ليس من المستغرب عندما تفكر في أنها كانت موجودة في كل مكان في باريس منذ القرن التاسع عشر ، عندما ازدهرت المقاهي. كانت طاولات وكراسي Paris Bistro المعدنية القابلة للطي الشهيرة ، والتي تم إنشاؤها في أواخر القرن التاسع عشر ، هبة من السماء لشرفات المقاهي الصغيرة (الحانات الصغيرة الفرنسية) التي ازدهرت في كل مكان في ذلك الوقت.

هذا كرسي قابل للطي بشرائط معدنية. حصل على براءة اختراع من قبل Edouard Leclerc باسم Simplex في عام 1889 ، ثم أطلق عليها المصنّع الرئيسي Fermob اسم "كرسي البيسترو". يدعي متحف Vitra Design في ألمانيا أن الكرسي الفولاذي المجلفن Pauchards هو في الواقع ارتجال لتصميم مبكر من قبل فرنسي آخر ، جوزيف ماتيو ، الذي ابتكر كرسيه المعدني Multipls في أوائل عشرينيات القرن الماضي. شاركت مؤرخة التصميم شارلوت فييل (شارلوت فييل) في تأليف العديد من الكتب على الكراسي. قالت إنها قرأت كراسي أخرى مماثلة من تلك الفترة ووجدت أنه من المستحيل معرفة ما إذا كانت نسخة Mathieus هي النسخة الأصلية. .

تلك التي نراها اليوم تستند إلى كرسي Tolix "A Chair" الذي جلبه المصمم الفرنسي Xavier Poshar إلى السوق في عام 1934 ، وفقًا لموقع Tolix على الويب. يواصل موردو كراسي Bentwood ، المستوحاة من Thonet ، استخدام هذه التقنية لإنتاج أثاث بهذا النمط الكلاسيكي. جميع الأثاث الخشبي المنحني ، بما في ذلك مجموعة واسعة من أثاث ترينت ، يأتي من أول كرسي خشبي منحني صنعه صانع الخزائن الألماني النمساوي مايكل ثونيت في خمسينيات القرن التاسع عشر في فيينا. مع ظهور الطراز الصناعي في أواخر القرن العشرين ، انتقل الكرسي من الحانات الصغيرة إلى المنازل ولا يزال عنصرًا أساسيًا في التصميم الداخلي اليوم.

هذا النوع من الأثاث مناسب جدًا للحانات والمطاعم التي تبحث عن أثاث تجاري. يمكن تكديس معظم كراسي الحانة المعدنية بسرعة وسهولة ، مما يعني أنها سهلة الحركة ومقاومة للعوامل الجوية. طاولات بيسترو - طاولات رائعة للشرفات والشرفات والحدائق الصغيرة. طاولة الطعام هذه محاطة بكراسي هزازة من منتصف القرن.

إنه أيضًا رفيق رائع لأي نمط طاولة طعام. كراسي تناول الطعام الحديثة في منتصف القرن مصنوعة من خشب الدردار الصلب مع مقاعد من الروطان الطبيعي ، مما يضفي الطابع العملي والأناقة على أي منزل. كما نقدم كراسي الروطان Sika Design وأثاث البيسترو Haste Garden. لقد طلبنا من 10 من مصممي الديكور الداخلي والمحررين والمؤثرين والكتاب مشاركة كراسي تناول الطعام الرخيصة المفضلة لديهم - فهذه ليست تقليدًا لبرج إيفل - ومعظمها متعدد الاستخدامات ويمكن استخدامه كطاولات أو حتى أثاث خارجي. لقد كانت موجودة منذ أكثر من عقد من الزمان ، وعلى الرغم من أنها ليست رخيصة ، بالنسبة إلى Design Within Reach-يمكن بيع كراسي الطعام الأخرى مقابل 1000 دولار أو أكثر-فهي صفقة صغيرة ، خاصة بالنظر إلى الجودة. صنعت في أوروبا ".

بينما يكلف كرسي Tolix ما يقرب من 300 دولار من Design Within Reach ، يمكنك الحصول على مقعد مثل هذا مقابل أقل من ذلك بكثير. كما تتوفر نسخ الكراسي المعدنية ذات النمط الصناعي على نطاق واسع بأسعار أقل. أول كراسي بلاستيكية منتجة بكميات كبيرة تصل إلى السوق في أوائل الخمسينيات من القرن الماضي ، غالبًا ما تكلف أصول إيفل القديمة أكثر من 300 دولار للقطعة. يقول الموردون الأصليون إن النسخ ليست مصممة لتدوم - ومن المعروف أن Emeco ألقت كرسيها من مبنى مكون من ثمانية طوابق لإثبات موثوقيتها.

لا يزال من الممكن شراء معظم تصميمات المقصورة التاريخية هذه من طاولات وكراسي ميسوري. اليوم ، يحتوي أثاث الحانة على مجموعة متنوعة من المواد للاختيار من بينها ، من الحديد المطاوع المزخرف إلى البلاستيك ، ومن الخشب إلى الألومنيوم.

تُعرف باسم "الطاولة العائمة" ، ويمكن وضع الطاولات والكراسي المحمولة في أي مكان. توجد هذه المقاعد عادة في وسط المطعم ، بعيدًا عن الجدران أو الهياكل الأخرى. أضافت العديد من الأماكن طاولات لشخصين لأنها مثالية لتناول العشاء لشخصين ولن تترك مقعدين فارغين على طاولة أو كشك يتسع لأربعة أشخاص.

قد تبدو الطاولة التي تتسع لستة كراسي أكثر تناغمًا مع ثلاثة أنماط جلوس أكثر من واحد لكل منها. إذا كنت قلقًا بشأن عامل التماسك في إعدادك ، فحاول استخدام نمطين فقط من الكراسي - أحدهما لغطاء الرأس والآخر للجوانب. يتناسب الكرسي الجانبي الخشبي المنحني بشكل جيد مع المقاعد المبطنة ، والعديد من الكراسي الخشبية المنحنية بها مقعد مبطن أو مقعد خشبي مريح مجوف قليلاً يوفر للعملاء وضع جلوس مريح.

الخطوط الناعمة المنحنية للكراسي الخشبية المنحنية مرادفة لنمط القهوة الأوروبية الأنيقة الخالدة. تم إنشاء هذا النمط من الكراسي بواسطة عامل معدني فرنسي منذ ما يقرب من قرن من الزمان ، وهو الآن المفضل في المقاهي والمنازل في جميع أنحاء العالم. أصبحت كراسي تناول الطعام الصناعية بسرعة مفضلة في المقاهي والمطاعم والحانات ، وكذلك في المنزل. لا يرجع هذا فقط إلى الأسلوب الفريد الذي توفره كراسي تناول الطعام الصناعية Xavier Pauchards ، ولكن أيضًا بسبب الجودة العالية لعملية التصنيع ومتانة مثل هذا الأثاث.

ومع ذلك ، لا تحتاج في الوقت الحاضر إلى الالتزام بنمط منتصف القرن من كراسي تناول الطعام الحديثة. إذا كنت مثلي وينتهي بك الأمر مع الكثير من الكراسي ، فإن فكرة طاولة طعام مع كراسي غير متطابقة هي على الأرجح الخيار التصميمي الأكثر عملية والأكثر استنارة الذي يمكنك القيام به. فقط اختلافات طفيفة في الأسلوب (على سبيل المثال ، الكراسي بنفس الهيكل ، ولكن بدرجات مختلفة من التنجيد الرمادي) يمكن أن تبدو وكأنك تحاول دمجها دون جدوى.

قبل البدء في تصميم مطعم المطعم ، قرر ما إذا كنت تريد مساحة مفتوحة أو غرفة أصغر. قد تحتوي بعض أنماط المطاعم على منطقة كبيرة لتناول الطعام ، بينما يتطلب البعض الآخر مناطق طعام إضافية للحفلات الخاصة. عند اختيار الديكور والتصميم للمطعم الجديد ، تأكد من الرجوع إلى دليل المقاعد. قبل التفكير في مفهوم تصميم مطعم مطعم محتمل ، تحتاج إلى تحديد ما إذا كنت ستستخدم غرفة واحدة أو أكثر ، ثم تخصيص كل المساحة المتاحة.

قال كل من Petrillo و Bruyere إن الكراسي ، التي غالبًا ما تحتوي على مقاعد أصغر ، ليست مثالية للأشخاص من جميع الأحجام-مثال على كيف يمكن للتصميم أن يرسل رسالة حصرية عن قصد أو لا. في الأساس ، يعيش هذا الكرسي والبراز المقابل له في المجال العام ككرسي مفضل لجميع أنواع المطاعم والحانات والمقاهي. عندما يتحدث أصحاب المطاعم الحديثة عن أسباب شراء كراسي على طراز توليكس ، فإنهم ينتبهون أيضًا إلى وظائفهم. يعتبر كرسي Tolix Marais A ، غالبًا بألوان معدنية مشرقة أو لامعة ، عنصرًا أساسيًا في مقاهي الشوارع والمقاهي.

مجهزة بأثاث خارجي ، وهي عبارة عن مجموعة من الكراسي والطاولات القابلة للطي من بيسترو المصنوعة من الفولاذ المتين المطلي بالبودرة والمتوفرة في 24 لونًا. إنه أنيق ، بالإضافة إلى أنه يضيف مخزونًا إلى أي منزل أو حديقة تفرخ فيه.

يُعرف أيضًا باسم كرسي البيسترو ، الذي صممه مايكل ثونيت وتم إطلاقه في عام 1859 ، ليصبح أول أثاث يتم إنتاجه بكميات كبيرة في العالم. وبسعر مناسب وتصميم بسيط ، فقد أصبح أحد أكثر الكراسي مبيعًا على الإطلاق.