ስለ ካፌ መመገቢያ ወንበሮች ማወቅ ያለብዎት ነገር

ቦታዎ ምንም ይሁን ምን፣ የሬስቶራንቱን አቅም እንዴት ማቀናበር እንደሚችሉ ለመወሰን እንዲረዳዎ የእኛን የነጻ ምግብ ቤት ምደባ መመሪያ መጠቀም ይችላሉ። ስለ አዲሱ ምግብ ቤትዎ ማስጌጥ እና አቀማመጥ ሲወስኑ የመቀመጫ መመሪያዎችን ማንበብዎን ያረጋግጡ። የሬስቶራንት መቀመጫዎን ሲያቅዱ፣ መቼትዎ ምን ያህል ዘና እንደሚል፣ ተመጋቢዎችዎ ምን ያህል ቅርበት እንደሚኖራቸው፣ እና የተለያዩ የመቀመጫ ዓይነቶችን ለማቅረብ ይፈልጉ እንደሆነ ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት።

ምግብ ቤትዎን ለሌሎች ዓላማዎች ለምሳሌ ለክስተቶች እየተጠቀሙ ከሆነ የበለጠ ተለዋዋጭ አማራጮችን ማግኘት ይፈልጉ ይሆናል፣ ለምሳሌ እርስ በእርሳቸው ላይ በደንብ የሚደራረቡ ወንበሮች። በአንዳንድ ምግብ ቤቶች ውስጥ የተለያዩ የመቀመጫ ዓይነቶችን መምረጥ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል. እነዚህ የተለያዩ የመቀመጫ ዘይቤዎች ለተለያዩ የመመገቢያ ዘይቤዎች እና ሌላው ቀርቶ የተለያዩ የሬስቶራንቱን ክፍሎች ያሟላሉ.

እንዲሁም ለመቀመጫዎ ትክክለኛውን ዘይቤ ለማግኘት ስለ ምግብ ቤትዎ የምርት ስም እና የውስጥ ዲዛይን ማሰብ አለብዎት። በዚህ ደረጃ ለሬስቶራንትዎ ምን አይነት ቦታ እንደሚፈልጉ በትክክል ማወቅ ባይችሉም ለተለያዩ ወንበሮች ምን ያህል ቦታ እንደሚያስፈልግ ለማወቅ አንዳንድ የምግብ ቤት መቀመጫ መጠኖችን መመልከት ብልህነት ነው። ለምግብ ቤትዎ ምቹ የሆኑ ወንበሮችን ለማግኘት፣ የምግብ ቤቱን አይነት፣ ዒላማዎትን የደንበኛ መሰረት፣ በጀት እና መፍጠር የሚፈልጉትን ከባቢ ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት።

ይህ ጠቃሚ መመሪያ ለምግብ ቤት ወንበሮች ሲገዙ ግምት ውስጥ መግባት ያለባቸው አንዳንድ ጠቃሚ ነጥቦችን ያጎላል። ከመቀመጫዎቹ ቁሳቁሶች እስከ በጀትዎ፣ ከሬስቶራንቱ አይነት እስከ ዒላማዎ ደንበኛ መሰረት፣ ለምግብ ቤትዎ ወንበሮችን የመምረጥ ሁሉንም ገፅታዎች ለማወቅ ያንብቡ። ወንበሮች፣ ጠረጴዛዎች እና በርጩማዎች በሬስቶራንቶች፣ ቢስትሮስ፣ ካፌዎች እና ጋስትሮፑብ ውስጥ የሚያገለግሉ የቤት ዕቃዎች ዓይነቶች ናቸው፣ ነገር ግን እያንዳንዱ አይነት አንዳንድ ባህሪያት ወይም የንድፍ እቃዎች አሉት ይህም አብዛኛውን ጊዜ ለአካባቢ ተስማሚ ያደርገዋል።

የበለጠ መደበኛ የመመገቢያ ክፍሎች የግለሰብ የመመገቢያ ወንበሮችን ሊጠቀሙ ይችላሉ ፣ የበለጠ ዘና ያለ እና መደበኛ ያልሆነ የመመገቢያ ክፍሎች የበለጠ የቅርብ አከባቢን ለመፍጠር ወንበሮችን መጠቀም ይችላሉ። በሌላ በኩል፣ የተቀመጠ የቤተሰብ ምግብ ቤት ካለዎት፣ ዘና ያለ ሁኔታ ለመፍጠር ዝቅተኛ ጀርባ ያላቸው ወንበሮችን ወይም የታመቁ የፕላስቲክ ክፍሎችን ይምረጡ።

ሬስቶራንትዎ ጥሩ ምግብ የሚመገብ ከሆነ ወይም ጥሩ ግብዣዎችን የሚያስተናግድ ከሆነ፣ ለመደበኛ ዝግጅቶች ድምጹን ሲያዘጋጁ ባለ ከፍተኛ ድጋፍ ያላቸው የእንጨት ወንበሮችን ያስቡ። በአማራጭ፣ ቡናን ይበልጥ አህጉራዊ በሆነ መልኩ በአሮጌው ዘመን በተጠማዘዘ የእንጨት ወንበሮች እና ከእንጨት ቢስትሮ ወንበሮች ጋር መደሰት ይችላሉ።

ከተግባራዊ እይታ አንጻር በካፌ ውስጥ ጥቅም ላይ በሚውሉ የቤት እቃዎች እና በሬስቶራንቱ ውስጥ ጥቅም ላይ በሚውሉ የቤት እቃዎች መካከል ምንም ልዩነት የለም ማለት ይቻላል. ስለዚህ የካፌ እቃዎች (ሐ) ክብደታቸው ቀላል ነው, ብዙውን ጊዜ ተንቀሳቃሽ ናቸው, እና ዘመናዊ ዘይቤ እና ዲዛይን አላቸው. ከእንጨት የተሠሩ የጠረጴዛ ወንበሮች እና ያረጁ የታጠፈ የእንጨት ወንበሮች ብዙውን ጊዜ በምግብ ቤቱ ውስጥ ምንም ቦታ በሌሉባቸው ካፌዎች ውስጥ ይታያሉ ።

ሊደረደሩ የሚችሉ ወንበሮች፣ ከፕላስቲክ እስከ ብረት፣ ከእንጨት እስከ ጨርቃጨርቅ ድረስ በተለያዩ ዲዛይኖች፣ ቀለሞች እና ቅጦች ይገኛሉ የምግብ ቤትዎን ዲኮር። በማራኪ ጨርቃ ጨርቅ ወይም ቆዳ ላይ የተለጠፉ ባለከፍተኛ ጀርባ ወንበሮች ከበድ ያለ መግለጫ ይሰጣሉ እና ደንበኞች ለተወሰነ ጊዜ ምቾት እንዲሰማቸው ያደርጋል።

ቦታ ካለህ ለረጅም ምሳ ወይም እራት ተስማሚ የሆኑ አንዳንድ የጸሀይ ማረፊያ ቤቶችን ማስገባት ያስቡበት ይሆናል። የቦታ አጭር ከሆነ, በሬስቶራንቱ ውስጥ ወንበሮችን እና ጠረጴዛዎችን በተጣበቀ ማያ ገጽ መተካት ይችላሉ. እንደ ምግብ ቤት ባለቤት ወይም ሥራ አስኪያጅ፣ መቀመጫዎቹ እና ጠረጴዛዎቹ ብዙ ሰዎች ሳይጨናነቁ እንዲስማሙ ይፈልጋሉ።

አንዳንድ የምግብ ቤት ቅጦች ትልቅ የመመገቢያ ቦታ ሊኖራቸው ይችላል, ሌሎች ደግሞ ለግል ፓርቲዎች ተጨማሪ የመመገቢያ ቦታዎች ያስፈልጋቸዋል. የምግብ ቤቱን ሬስቶራንት ዲዛይን ከመጀመርዎ በፊት ክፍት ቦታ ወይም ትንሽ ክፍል ይፈልጉ እንደሆነ ይወስኑ። እምቅ የሬስቶራንት ሬስቶራንት ዲዛይን ፅንሰ-ሀሳብን ከማጤንዎ በፊት አንድ ወይም ከዚያ በላይ ክፍሎችን መጠቀም አለመቻልዎን መወሰን ያስፈልግዎታል እና ከዚያ ሁሉንም ቦታ ይመድቡ።

እነዚህ ምክንያቶች ከቀለም እና ከቁስ እስከ መጠቀም የሚፈልጉትን የመቀመጫ አይነት የመረጡትን የመቀመጫ ዘይቤ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ። ሁሉም የመረጡት ወንበሮች ከቅጥ እና ከጥራት ጋር መዛመድ አለባቸው, ምንም እንኳን በመጀመሪያ በጨረፍታ ለማየት ቀላል ቢሆንም, ሌላኛው ግን አይደለም.

በሁሉም እቅድ መካከል፣ በጀት ማውጣት እና ሬስቶራንት ለመክፈት ወይም ለማዳበር ያለው ፍላጎት፣ ለቦታዎ ተስማሚ የሆኑ ወንበሮችን ማግኘት አስደሳች ሊሆን ይችላል። ተስማሚ የሆነ የመመገቢያ ቦታ ለማግኘት ትክክለኛውን የሬስቶራንት ጠረጴዛዎች እና ወንበሮች ይፈልጉ ወይም የተለያዩ ጠረጴዛዎችን፣ ወንበሮችን እና ባር ሰገራዎችን በማጣመር ልዩ ገጽታ ይፍጠሩ። በእኛ የምግብ ቤት የቤት ዕቃዎች መለዋወጫዎች ውስጥ ትክክለኛውን የቅጥ እና የተግባር ውህደት ያግኙ።

አቀማመጥዎን እንዲያቅዱ እና ለንግድዎ የሚስማማ ምግብ ቤት እንዲያገኙ ልንረዳዎ ደስተኞች ነን። ባር ወይም ሬስቶራንት ከሮጡ ወይም ከፈጠሩ በመጀመሪያ ሊያስቡበት የሚገባዎት ነገር - ቦታዎን መፈለግ - የቤት ዕቃዎች። ውስን ቦታ እና የበለጠ ጥብቅ በጀት ፣የሬስቶራንት ዲዛይነሮች ብዙውን ጊዜ በጥቂቱ ብዙ መሥራት አለባቸው ፣ እና መቀመጫ ሁለተኛ ጉዳይ ሊመስል ይችላል። የቤት እቃዎቹ ደረጃቸውን ያልጠበቁ ከሆኑ ወይም የውስጠኛው ክፍል ከሬስቶራንቱ ድባብ ጋር እንዲጣጣም በጥሩ ሁኔታ ካልተነደፈ የደንበኛው አጠቃላይ የመመገቢያ ልምድ ይጎዳል።

ከመክፈትዎ በፊት እነዚህን ስጋቶች በመረዳት የሬስቶራንቱን የመመገቢያ ክፍል ዲዛይን በተሻለ ሁኔታ መረዳት እና የደንበኞችን እርካታ መቀነስ ይችላሉ። ምግብ ቤት ከመክፈትዎ በፊት፣ ደንበኛ ሊሆኑ ስለሚችሉ ቅሬታዎች ለማወቅ እያንዳንዱን ወንበር ይያዙ። ደንበኛው ምግቡን ከማዘዝ እና ከመቅመስ በፊት, በምግብ ቤቱ ውስጥ ያሉት ወንበሮች እና ጠረጴዛዎች ምን እንደሚጠብቁ የመጀመሪያ ስሜት ይሰጣሉ.

ቀላል የኢኮኖሚ ጽንሰ-ሐሳብ እንደሚነግረን ወንበሩ በርካሽ - ወንበሩ ብዙም ምቾት አይኖረውም - የምግብ ሰዓቱ አጭር ይሆናል - አንድ ምግብ ቤት ብዙ ጠረጴዛዎችን መቀየር ይችላል - $$$. በሁለቱም ሁኔታዎች፣ ሬስቶራንትዎ ለዓመታት የሚቆዩ በሚያማምሩ ወንበሮች ተጠቃሚ ይሆናሉ፣ ይህም ለንግድዎ ፍላጎት ኢንቨስትመንት ትርፍ ይሰጣል። በጋቾት ስቱዲዮዎች የተነደፉ፣ እነዚህ ከመጠን በላይ የቢስትሮ አይነት ወንበሮች የጀርባ ህመምን በትክክለኛው የተጠጋጋ ጥግ ለመቆጣጠር ይረዳሉ።

እነዚህ መቀመጫዎች ብዙውን ጊዜ ከግድግዳዎች ወይም ከሌሎች መዋቅሮች ርቀው በመመገቢያ ክፍሎች መካከል ይገኛሉ. ፔትሪሎ እና ብሩዬሬ እንደተናገሩት ወንበሮች ብዙውን ጊዜ ትንሽ መቀመጫ ያላቸው ለሁሉም ሰዎች ተስማሚ አይደሉም - ንድፍ እንዴት ሆን ብሎ የልዩነት መልእክት እንደማይልክ የሚያሳይ ምሳሌ። ሬስቶራንት በርጩማዎች ይህንን ለማሟላት የሚሞክሩት ሌጌዎን - የተቀረጹ ወንበሮች፣ የእግረኛ ድልድዮች፣ ወደ ወገቡ ድጋፍ በሚያስነጥሱት ትንንሽ ጀርባዎች - ግን ማድረግ የሚችሉት ብቸኛው ነገር የታሸገ መቀመጫዎች፣ ተጨማሪ ማጠፊያዎች እና የእጅ መደገፊያዎች ናቸው።

የሄል ባር ከፍ ያለ የሬስቶራንት ወንበሮች ጀርባ ሊኖራቸው አይገባም ብለው ለሚወስኑ ሰዎች የተለየ ቦታ አለው። በመሠረቱ፣ ይህ ወንበር እና ተጓዳኝ ሰገራ በሕዝብ ዓለም ውስጥ የሚኖሩት ለሁሉም ዓይነት ምግብ ቤቶች፣ ቡና ቤቶች እና ካፌዎች እንደ ተወዳጅ ወንበር ነው። በዛሬው ሬስቶራንቶች ውስጥ የወንበሩ መኖር ከታሪካዊ አጠቃቀሙ ጋር ይጣጣማል።

የዘመናዊው ምግብ ቤት ባለቤቶች የቶሊክስ አይነት ወንበሮችን ለመግዛት ምክንያቶች ሲናገሩ, ለተግባራቸውም ትኩረት ይሰጣሉ. የቶሊክስ ወንበሩ ከዲዛይን ውሥጥ ውሥጥ 300 ዶላር የሚጠጋ ወጪ ሲጠይቅ፣ በጥቂቱ ዋጋ እንደዚህ ያለ መቀመጫ ማግኘት ይችላሉ።